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| Distribuire salute è l’obiettivo di Trinacria Vending che si avvale della collaborazione della Dr.ssa Andreina Bruno, ricercatore presso l'Istituto di Biomedicina e Immunologia Molecolare (IBIM) del CNR di Palermo e responsabile dell'ambulatorio di consulenza nutrizionistica presso il suddetto Istituto, per un’offerta sana, equilibrata, e variegata. L’azienda ha realizzato, in collaborazione con il CNR di Palermo, una brochure con la Piramide della salute rielaborata dalla Dr.ssa Andreina Bruno (fonte: http://www.ibim.cnr.it/index.php/cons-nutrizionistica/481-scheda-nutrizione). Questa piramide ha una doppia valenza: nel lato sinistro vengono indicati gli alimenti e la frequenza di assunzione di questi, sulla base prevalentemente della dieta mediterranea e nel lato destro le indicazioni date dall’OMS in relazione alla abitudini di attività fisica che la popolazione di adolescenti dovrebbe avere, innanzitutto a scopo preventivo per mantenere lo stato di salute e successivamente per migliore l’attività cardiorespiratoria, il benessere muscolare, la salute delle ossa, ridurre il rischio delle NCDs e della depressione. Inoltre, alla base della piramide, ci sono tutte quelle attività utili, relative al proprio benessere ed alla salvaguardia dell’ambiente, alla biodiversità, alla stagionalità degli alimenti, e alla socialità, che giornalmente dovrebbero essere mantenute. |
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